Wirri-Wirri

 

”Wirr”, ”Wirri-Wirran”, ”Wiiiiiii”
DSC_0115 DSC_0116 DSC_0114

Denna chili har ca  5 mm stora klotformade frukter. Plantan blir knappt en meter hög och översållas av små lysande röda bär. Smaken är het och underbart fruktig.

Det finns många heta pepparsorter från Guyana, en av de bästa och populäraste när de ska göra en traditionell pepparsås är Wirri-Wirri. En av de riktigt heta, baserat på Scoville skalan är Wiri Wiri en brännhet chili på150.000 till 350.000 scoville. Med Wirri Wirri du kommer att känna värmen , smaka på smaken, och ändå överleva för att berätta historien.

Art: Capsicum Frutescens
Styrka: Mycket het, runt 300.000 Scoville
Ursprung: Guyana

Annonser